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2017年下关沱茶甲级沱茶绿盒生茶试用报告
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  第一次喝生普,打开包装一股烟香味。
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  沱茶压制很紧实,用茶刀撬动一些。
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  称了10克试泡,主泡器具是250mL的玻璃壶。
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  这是润了两遍茶的叶底
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  这是第一泡的汤色,淡绿黄色。口感烟熏味,略有苦涩。
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  这是第二泡的汤色,深绿黄色。闻之略有香气。口感苦中带涩。
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  这是第三泡,呈金黄色。闻之烟熏味不那么冲了,也开始有回甘。但细品之后依然带苦味。
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  第四泡,汤色呈深金黄色。也不再苦涩,回甘较重些。像一般的绿茶,口味也更易接受些。
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  第五泡至第八泡汤色基本差不多,呈金黄色。口味也是淡淡的茶甜味。更易于接受了。从第五六泡后,回甘越发明显。停茶时,甘甜味充满口腔,回味无穷!
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  第九泡喝到口里是甜的,一丝苦涩都没有了。
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  第十泡,汤色已淡了,但依然有回甘。第一次品生普,品评可能不是很到位。但这款沱茶却勾起了我对生普强烈的兴趣。尤其是它的回甘,是我喝熟普以及其他茶类所没有体会过的。尽管开始的烟熏味、苦涩味很呛人,几乎让我都想放弃品茗了。正应了那句话,苦尽甘来。这也是我此次试茶的衷心体会!
 
  (作者/u358576 ;来源/新茶网)
 

责编:张二亮
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