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  独特的创新+传统工艺

  完美的保留了香气、清甜和养分

  1块鸿运+1杯热水

  足不出户喝到来自云南的新鲜

  感受春天里的小甜蜜

  天气:19°C,多云,偏北风2级。

  茶器:高顶盖碗,不锈钢恒温电水壶,冲泡水温100°C。

  用水:桶装泉水。

  投茶:鸿运块快茶三小块7.5克。

  泡法:盖碗冲泡,温2泡。

  品鉴过程分三个阶段:

  第一阶段:1-3泡

  第二阶段:4-10泡

  第三阶段:11-15泡

  开泡前,以100度的沸水温热盖碗,投入茶叶,沿盖碗边沿注水,淡淡的蜜花香悄然散发。

  第1-3泡:(出汤时间5秒)

  ①汤色金黄而透亮,表面有油润感。

  ②初开泡,很轻微的苦涩,几乎可忽略不计,汤水柔和,杯底带有轻微花香,喉底带有甘味。

  ③随茶中内质释放口感更浓,但总体感觉似春日微风,柔软,甘爽,带有春天的明朗。

  ④回甘生津很快,茶水绵软,滑入口腔,亦是不做停留的直冲而下,口中如噙橄榄般,清新口感与柔滑的水路,在高顶茶品中独树一帜,风味独特。

  第4-10泡:(出汤时间8-20秒)

  ①随着茶汤饮下,整个喉咙清爽滋润,热气在体内温流而下,水路顺滑,汤质饱满,细腻的口感胜于绝大多数生茶。

  ②茶汤金黄清澈,茶色基本保持不变,但随冲泡次数增加而愈加鲜亮。

  ③茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,舒润的清甜,纯粹的自然茶香,清甜的汁水缠绕着舌尖牙齿,瞬间唤醒所有的味蕾细胞,满溢入口的甜蜜,触动你的神经,唇齿间都是香甜,喉间更是留下清凉的回味。

  ④前几泡的悄然堆积似乎已完成量到质的飞跃,轻轻淡淡的感觉至此都不见,布朗的厚度与易武的香甜层层叠叠,不断涌现,口腔回甘不断,甜味明显而持久。

  ⑤闷过之后,更甜,口感更加明显,好像春光中走出的生机,只一抹绿,一味甜,便已擒住你的味觉,舍不得离开,唤醒内心深处探索的欲望。

  第11-15泡:(出汤时间:30秒—1分钟)

  ①叶片开展使茶味更加浓厚,韵味愈发明显,同时喉底的苦涩渐渐化开,协调性良好,滋味丰富而具有层次感。水路细腻柔滑,茶汤带有丰富胶质,咽下后口腔中可察觉缓缓的回甘。

  ②茶汤厚度与浓稠度缓慢下降,喉韵深入,茶气依旧强劲,水路细腻,但苦涩逐渐褪去,甜味逐渐凸显,带有淡淡蜜香。

  ③茶汤的甜味和喉底的回甘层层叠加,使甜味更加突出。

  ④茶汤开始转变为甜水,挂杯香持久。公道杯里,随温度的逐渐降低,由蜜香向悠扬的木香转变。

  总结:这是一款具有创新心意的茶,布朗和易武的拼配,让茶汤层次更加明显,给我们抛出一个惊喜。很有趣,也很值得慢慢去体会。

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