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  滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。   滇红工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,其外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。   云南是世界茶叶的原产地,是茶叶之路的起始点。然而,滇红功夫生产有70年的历史。1938年底,云南中国茶叶贸易股份公司成立,派人分别在顺宁(今凤庆)和佛海(今勐海)两地试制红茶,首批约500担,通过香港富华公司转销伦敦,深受客户欢迎,以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。   据说,英国女王将其置于玻璃器皿之中,作...[更多]

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什么是滇红工夫?滇红工夫的特征

  相比于其他用中叶种、小叶种做出来的工夫红茶,滇红工夫都是以云南大叶种茶树鲜叶制成的,喝起来口感更厚重,回甘更好,耐泡度更高。那么,什么是滇红工夫?滇红工夫又有什么特征呢?下面我们一起来了解看看。   什么是滇红工夫?   滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。   滇红工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是中...[更多]

滇红工夫产地在哪里?滇红工夫产地环境介绍

  滇红工夫茶是红茶饮品,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。那么,滇红工夫产地在哪里?下面就给大家介绍下滇红工夫茶的产地及环境。   滇红工夫产地在哪里?   滇红工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀。   云南是世界茶叶的原产地,是茶叶之路的起始点。然而,滇红功夫生产有70年的历史。1938年底,云南...[更多]

滇红工夫茶特点是什么?怎么划分等级

  滇红工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。那么,滇红工夫茶特点是什么?怎么划分等级呢?下面一起来了解看看。   滇红工夫茶特点是什么?   滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,...[更多]

滇红工夫茶是什么茶?产地在哪里

  滇红工夫茶是什么茶?滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。   主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。   滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国...[更多]

滇红工夫茶的特点和鉴别方法

  滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是我国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而著称于世。现在,我们就具体的来了解下滇红工夫茶的特点和鉴别方法。   滇红工夫茶的特点和鉴别方法   滇红工夫茶外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红...[更多]

滇红工夫茶的品质特点

  滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩。主产云南的临沧、保山等地,以优异的品质称著于世。那么,滇红工夫茶的品质特点是什么呢?下面一起来了解看看。   滇红工夫茶的品质特点   滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节...[更多]

中国功夫红茶介绍(一)——滇红工夫

 云南是世界茶叶的原产地,是茶叶之路的起始点。然而,云南红茶生产仅有50年的历史。1938年底,云南中国茶叶贸易股份公司成立,派人分别在顺宁(今凤庆)和佛海(今勐海)两地试制红茶,首批约500担,通过香港富华公司转销伦敦,深受客户欢迎,以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。据说,英国女王将其置于玻璃器皿之中,作为观赏之物。后因战事连绵,滇红工夫被窒息于1之中。直至50年代后才开始发展。1987年底,全省...[更多]

详解滇红工夫红茶

  滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是我国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。   云南是世界茶叶的原产地,是茶叶之路的起始点。然而,云南红茶生产仅有50年的历史。1938年底,云南中国茶叶贸易股份公司成立,派人分别到顺宁(今凤庆)和佛海(今勐海)两地试制红茶,首批约500担,通过香港富华公司转销伦敦,深受客户欢迎,以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。据说...[更多]

云南滇红工夫茶的功效

  云南滇红工夫茶是红茶饮品,香高味浓,内质丰富,富含的营养物质多,饮用有保健的功效,是性质温和的茶品,适宜多数人群饮用。那么,云南滇红工夫茶的功效是什么呢?下面就一起来了解看看。   云南滇红工夫茶的功效   1、利尿   在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)...[更多]

喝滇红工夫茶的益处

  滇红工夫茶是全发酵茶,性温,饮用不会刺激肠胃,对身体有好处。冲泡饮用的益处很多,是健康的红茶饮品。那么,喝滇红工夫茶的益处是什么呢?下面一起来了解看看。   喝滇红工夫茶的益处   1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。   2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和...[更多]

滇红工夫红茶价格多少?滇红工夫红茶选购技巧

  滇红工夫内质香郁味浓,品质独具一格,是很受欢迎的红茶饮品,受到很多人的喜爱。在市面上,我们也能见到许多滇红工夫红茶,品质参差不齐,因此要购买滇红工夫红茶一定要仔细的挑选。那么,滇红工夫红茶价格多少?滇红工夫红茶有什么选购技巧呢?下面一起来了解看看。   滇红工夫红茶价格   滇红工夫红茶价格不固定,有不同的等级区分,不同等级的滇红工夫红茶价格不同。滇红工夫红茶等级分为特级、一级、二级、三级...[更多]

滇红工夫多少钱

  滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,品质独具一格,是很受欢迎的工夫红茶。那么,滇红工夫多少钱呢?下面一起来了解看看。   滇红工夫多少钱   滇红工夫红茶价格不固定,有不同的等级区分,不同等级的滇红工夫红茶价格不同。滇红工夫红茶等级分为特级、一级、二级、三级等,质量等级越高,价格也就越贵。   特级滇...[更多]

滇红工夫茶砌泡方法

  滇红工夫茶为全发酵茶,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,是不少爱茶人士的心头好茶。下面,就给大家介绍下滇红工夫茶的砌泡方法。   滇红工夫茶砌泡方法   1、冲泡、品饮的器具选择   冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂或玻璃材质。这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色...[更多]

滇红工夫茶泡茶水温多少?怎么冲泡好喝

  滇红工夫茶内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,是口感滋味不错的红茶饮品。泡饮的时候,要注意采取正确的方法,这样冲泡出来的茶汤滋味才会更佳。那么,滇红工夫茶泡茶水温多少?怎么冲泡好喝呢?下面一起来了解看看。   滇红工夫茶泡茶水温多少?怎么冲泡好喝?   滇红工夫茶不能用100度的开水,而要用85度的水,不然味道区别比较大。   滇红工夫茶冲泡方法:   水温:85度   时间...[更多]

滇红工夫茶怎样冲泡?喝滇红工夫茶的注意事项

  滇红工夫茶内质香郁味浓,营养物质含量丰富,常饮可保健身体健康,是不错的保健茶饮。而且性质温和,多数人群都可饮用。那么,滇红工夫茶怎样冲泡?喝滇红工夫茶的注意事项是什么?下面一起来了解看看。   滇红工夫茶怎样冲泡?   冲泡要点:   1、滇红工夫需要浸泡2~3分钟才能出汤色,因此不要过快饮用。饮用前最好闻香,体验其独特的香气。   2、滇红工夫有一定的保健功能,能够促进消化,去除油腻,可混...[更多]

滇红工夫茶的泡法

  滇红工夫茶是红茶饮品,滋味鲜醇爽口,齿颊留香,回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整,可连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔,让心旷神怡。不过,喝滇红工夫茶要注意泡法,正确冲泡才能喝到滇红工夫茶纯正的滋味。下面就给大家介绍下滇红工夫茶的泡法。   滇红工夫茶的泡法   (1)茶具的选用:个人静泡自己喝,取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行;请客多人喝时可采用铁观音的茶具(全套)和冲泡方...[更多]

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云南滇红工夫产地

  云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97º—106º,北纬21º9′—29º15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23º27′附近。这条在北回归线附近不超过3º的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶,23个重点茶产县的海拔高度,均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点,全年平均气温保持在15º—18℃之间,昼夜温差平...[更多]

什么是滇红工夫茶?

  你觉得什么是滇红工夫茶呢?滇红是云南红茶的简称,工夫茶是泡茶的一种茶技。   滇红工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫滇红工夫茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫滇红工夫茶。   云南是世界茶...[更多]

滇红工夫茶的品鉴

  滇红工夫茶该如何来品鉴呢?接着跟随小编卡看以下的文章。   滇红工夫茶因采制时期不同,品质也具有季节性的变化,一般春茶比夏茶稍好些,夏茶又略胜于秋茶。滇红香气浓郁,其香以滇西茶区的云县、风庆和昌宁出产的为佳,滋味醇厚,回味清爽,香气高长且带有淡淡花香.而滇南茶区所产的工夫茶味道虽然浓厚,却略带刺激性。除季节与产地外,根据茶的条索、整碎、老嫩、净度、色泽等外形情况,也可以综合判断滇红品质的优劣...[更多]

滇红工夫红茶的缘起之萎凋

  工夫红茶是我国特有的传统产品,已有300多年的生产历史。保持了世界驰名的、独具风格的“祁红”“滇红”“闽红”等工夫红茶产品,在国际市场上仍占有特定市场。   凡是我省以大叶种鲜叶作为原料制成的条形红茶,称为滇红工夫茶。一级滇红工夫茶品质特征:条索乌润,紧结肥硕,毫尖金黄,汤色红艳浓亮,香气浓郁,滋味浓醇,叶底红匀明亮。   滇红工夫茶初制分为:萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。   萎凋是工夫红...[更多]

滇红工夫茶名称由来

  滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶。主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。下面,我们就来了解下滇红工夫茶的名称由来。   滇红工夫茶名称由来   从1938年秋到1941年秋,创制“滇红”经历了调查,创制,建厂成批生产三个阶段。   1、调查   “七·七”抗战开始不久,1938年春,应旧中国中茶公司寿景伟、吴觉农先生电邀到汉...[更多]

滇红工夫保质期多久?怎么储存好

  滇红工夫是红茶饮品,具有保质期,且保质期不长,不像普洱茶,黑茶那样可以长时间的保存。因此,喝滇红工夫茶需要在保质期内喝完,避免饮用过期茶叶。那么,滇红工夫保质期多久?怎么储存好?下面一起来了解看看。   滇红工夫保质期多久?   一般来说,罐装红茶的保质期是2年,密封袋装的红茶是1到2年,散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话,存放的时间则会相应久一些。但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味...[更多]

滇红工夫怎么保存?滇红工夫储存方法

  滇红工夫是外形内质兼优的红茶饮品,日常存放一些饮用对身体有好处。存放的时候要注意方法,选择合适的储存地点及容器,才能保留住茶质,其储存方法也是很有讲究的。那么,滇红工夫怎么保存好呢?下面就给大家介绍下滇红工夫的储存方法。   滇红工夫储存方法   茶叶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分,其储存会受许多因素的影响,如阳光、温度、水分、空气等。因此,储存滇红工夫红茶前要注...[更多]

过期滇红工夫茶能喝吗?保质期多久

  我们知道茶叶有保质期,只是有的茶叶保质期长,有的比较短。因此,常有的茶友会问茶叶过期能不能喝这样的问题。比如过期滇红工夫茶能喝吗?保质期多久?其实无论什么茶叶,我们建议尽量在保质期内喝完。下面,针对这个问题我们一起来了解看看。   过期滇红工夫茶能喝吗   茶叶过期了,就会慢慢湿润,产生很多霉菌,里面的成分就会改变,营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡,浸泡在水里,温度下降之后,细菌...[更多]

近现代红茶名茶之云南红茶(滇红工夫和滇红碎茶)

  滇红茶(滇红工夫、滇红碎茶)      滇红,即云南红茶,包括滇红工夫和滇红碎茶。   滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世,于1939年在凤庆与勐海县试制成功。1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制成功工夫红茶,当时命名云红。1940年,采纳香港富华公司建议改名滇红。滇红问世后,因产品...[更多]

原味·滇红工夫红茶,芳香四溢

  红茶温润,芳香四溢,对其印象也是香、甜。而大众也喜好选择红茶作为口粮茶,那么关于红茶,原味是什么样的呢?   原味·滇红工夫红茶,蒲门茶业推出的2017年大罐茶,红色铁罐包装,同样是300克一罐,大罐茶大方的风格。   外面是铁罐,里面还用银色锡箔纸袋包装,这样的组合在打开之后也不会影响保存,因其密封性较好,所以不用担心茶叶会受潮或存放不佳。包装大气、方便保存的大罐茶,不管是家庭自用还是送人都可...[更多]

1939,滇红工夫红茶的原初味道

  凤牌红茶1939,老一辈人熟知的滇红功夫茶1939,滇红工夫红茶的原初味道。   1938年秋,为了开辟新的茶区,冯绍裘先生被中国茶叶总公司派往云南调查茶叶产销情况,以求扩大茶源,增加出口。冯绍裘先生风尘仆仆、不辞辛劳地遍寻云南各大茶区,于1938年11月初到达顺宁(凤庆)。   时届秋末冬初时节,却见凤山茶树成林,一片黄绿,茶壮叶肥,白豪浓密,十分逗人喜爱。于是,冯绍裘先生充满信心地亲自动手试制了少量红茶,...[更多]